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La référence en Loire Atlantique de la cuisine végétarienne gourmande.
Traiteur et formateur - possibilités de cours de cuisines aux particuliers

Fournisseurs :

• Pain : Pain virgule (Le Landreau), Pinabel (Louargat)
• Produits laitiers : Bernard Gaborit (Maulévrier),
  Marie et Jean Louis Ralison-yon (St Julien de Vouvantes)
• Huiles : Grégoire Gabillard (Combrée)
• Café : El Palomar (Saldac à Montélimart)
• Jus de pommes, vinaigres : Maïté Lobato et François Chevalier (Vay)
• Vins : Maison Boisart (St Nicolas de Bourgueil)
• Volailles : Vincent Durand (St Gildas des Bois)
• Poissons : Berjac (MIN de Nantes)
• Fruits, légumes et épicerie : Chantenat
  Provence Bio (MIN de Nantes),
  Pierre-Yves You (Le Poiré sur Vie),
  Le manoir de la Brosse (Fresnay en Retz)
• Glaces bio artisanales Jampi (Brest)
  
• Horizon Vert : supermarché bio
• BIOCOOP
• CHOROPHYLLE